Antipasti de légumes

Antipasti

35 EUR

2 personnes

+/-750 GR de légumes

Viande : X, Végétarien : V, Végétalien : à 95%

Légumes : Il y a en moyenne 8 légumes différents qui peuvent varier suivant la saison

Laitages : fromage rapé (sur les tomate grillées)

Condiments : huile d'olive, huile de sésame, huile de colza, huile de tourneol, curry, baies roses, pigons de pin, cumin, sel, poivre, 

Féculents : pain pour la chapelure (maison),(tomates grillées)

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Tous les produits utilisés sont frais. A conserver au réfrigérateur maximum 2 jours après la date de production (max 4 ou 5 degrés). Congélation déconseillée, cela dénaturerait les aliments.

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Préparation :

Aliment précuit. Sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de consommer.

Conseil : accompagnez ce met d'une belle baguette à l'ancienne ou d'une foccacia 

Vous pouvez manger à même la barquette mais c’est tellement plus appétissant, présenté sur une assiette.