Le Fraisier (en saison)
Prix sur demande
20 personnes
+/- 3,5 kg
Végétarien : V, Végétalien : X
Fraises (minimum 1,5 kg)
Laitages : crème, mascarpone
Condiments : œufs, sucre, , confiture de fraise (maison), chocolat blanc, bleuet
Féculents : farine de blé (pour la pâte génoise)
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Tous les produits utilisés sont frais. A conserver au réfrigérateur maximum 3 jours après la date de production (max 4 ou 5 degrés).
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Préparation :
Gâteau riche à base de crème et de mascarpone. Conserver toujours au frais et sous emballage hermétique pour éviter d’assécher le gâteau et surtout de lui laisser prendre les odeurs de votre réfrigérateur.
